健康な食事について考えるブログ

やっぱり和食がいいんです!本当においしくて健康になれる食事って何?一緒に考えましょう。

「 「健康な食事」について 」 一覧

大腸がんも胃がんも予防可能!原因は食事。ガンの仕組みを分かりやすく説明します

10月末に、国際がん研究機関が「加工肉や赤肉が大腸がんの原因になる」と発表して世 …

ホントに「健康な食事」って一体何なの?悩む前に自ら調べて多くの情報に触れましょう。

現代は、パソコンやスマホ一つでいろんな情報にアクセスできる時代です。 さまざまな …

日本の「食事バランスガイド」の問題点 ― 何でもかんでも食べる=バランスの良い食事、ではない。

前回の記事で、世界の主要な食生活ガイドラインの中身についてご紹介し、昔ながらの和 …

世界の食生活指針で分かる―「昔の和食」は健康的な食生活の標準モデル。

ガン、心臓病、脳卒中、糖尿病など慢性疾患が増え、健康への関心が大いに高まっていま …

WHOは「赤肉を食べるな」とは言わないけれど…日本人が肉を大量に食べる必要はない

  2015/11/28    「肉食」の害について

日本人が肉を食べるのは、今や当たり前の光景になりました。 外食やレトルト食品のみ …

日本人は赤肉を食べ続けてもよい?健康な食事のお手本「昔の和食」を見直そう

  2015/11/27    「肉食」の害について

「加工肉は発がん物質である」 「赤肉はヒトに発がんさせる可能性がかなり高い」 I …

加工肉と赤肉の発がんリスク「日本人は影響少ない」はウソ!?

  2015/11/24    「肉食」の害について

我が国でも、「お肉」はすっかり定着しています。 アウトドアではバーベキュー、飲み …

もうお肉は一切食べられない…?「加工肉は発がん物質」WHOの本意

  2015/11/19    「肉食」の害について

「加工肉と赤肉は大腸がんの原因になる」 このような IARC の報告を受け、世界 …

ウィンナーや牛肉で大腸がんに!WHOが「加工肉」と「赤肉」の発がんリスクを評価

  2015/11/16    「肉食」の害について

「加工肉や赤肉は大腸がんを引き起こす危険性大!」 去る10月末、こんな衝撃的な? …

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山崎パンだけじゃない!危険な添加物はローソンやセブンイレブンのパンにも…

危険な食品添加物入りの市販パンと言えば、恐らくあなたも真っ先に山崎製パンを思い浮 …