健康な食事について考えるブログ

やっぱり和食がいいんです!本当においしくて健康になれる食事って何?一緒に考えましょう。

「 食品添加物 関連 」 一覧

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人工甘味料とはそもそも何?どんな種類があるの?

  2015/09/16    食品添加物 関連

砂糖やブドウ糖、糖アルコールなど、元から自然界にある糖質類とは別に、化学的に合成 …

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エリスリトールとは血糖値を上げない糖質。誰も言わないその危険性とは?

  2015/09/14    食品添加物 関連

お菓子や清涼飲料、特にダイエット食品などで“エリスリトール”という原材料名をよく …

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味の素が製造する甘味料「アスパルテーム」の害・危険性・毒性は何?

  2015/09/13    食品添加物 関連

コカコーラゼロなどのダイエット飲料を始め、缶コーヒーや清涼飲料、ガムやお菓子など …

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砂糖の4万倍も甘いアドバンテームとは?アスパルテームを超える味の素の人工甘味料

  2015/09/11    食品添加物 関連

アスパルテームを始め、さまざまな人工甘味料の危険性が明らかとなり、ネット上でも使 …

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本当に安心で豊かな食生活とは?――加工食品と食品添加物

  2013/11/08    食品添加物 関連

現代の一般家庭の食卓事情 「女は内でも外でも忙しい」 現代の私たちは、とにかく多 …

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品質表示欄に“V.C”…これってビタミンCのことだよね?

  2013/11/08    食品添加物 関連

「ビタミンCが入ってる!」と喜ぶ前に… 大衆スーパーに並ぶ廉価な加工食品には、多 …

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“調味料(アミノ酸等)”は、体に嬉しいアミノ酸ではない

  2013/11/08    食品添加物 関連

“調味料(アミノ酸等)”は、栄養ではありません 「アミノ酸が体にいい」とTVなど …

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食品添加物の“大豆たんぱく”って何者?

  2013/10/04    食品添加物 関連

食肉製品の中に、植物性たんぱく質が入ってる? スーパーで売られているハムやソーセ …